Rosquillas de la abuela

¿Qué hay más típico que unas rosquillas con el café?

Quién más, quién menos, recuerda alguna tarde, en casa de labuela, sentados en la mesa camilla, tomando un café con las rosquillas preparadas especialmente para los nietos… (sí, lo sé, ya tengo una edad!)

Estas roquillas extendidas por toda la geografía española, que según la tradición se remontan al antiguo Imperio romano, son una de las especialidades de nuestra pastelería artesanal.

Para tomar solas o acompañadas de un buen café o cacao calentito, hacen las delicias de grandes y pequeños.


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